PER A MENJAR‎ > ‎Receptes de cuina‎ > ‎

LICOR DE TARONGINA (MELISSA OFFICINALIS)

21 de maig 2014, 23:17 publicada per Medi Ambient   [ actualitzat el 6 d’ag. 2014, 1:55 ]

La matèria activa de la melissa és el citral i el citronelal.
Indicacions: mareig, dolors menstruals...


INGREDIENTS


 
1000cc d'aiguardent de 40º
200 g de fulla fresca de tarongina (Melissa officinalis)
40 g de pela de llimona (Citrus limonum)
10 g de canyella (Cinnamomum zeylanicum)
Myristica frafans
10 g d'Eugenia caryophyllus
10 g de llavor de Coriandrum sativum
10 g d'arrel d'Angelica archangelica



PREPARACIÓ

Macerar durant 15-30 dies.
Filtrar i ja es pot prendre.

Aportació d'Helena Valent
Comments