PER A MENJAR‎ > ‎Receptes de cuina‎ > ‎

SOPA DE MENTA

11 de des. 2014, 3:13 publicada per Medi Ambient   [ actualitzat el 11 de des. 2014, 3:14 ]
INGREDIENTS


Pa sec
Menta
Aigua
Oli d'oli verge extra
Sal



PREPARACIÓ


Primer s'ha de posar l'aigua a l'olla amb tot el pa i fer-ho bullir per tal d'estovar-lo.

Passats 10-15 minuts d'ebullició, ho batem tot i hi afegim la sal, l'oli d'oliva i una mica de menta al nostre gust.

Ho deixem coure uns 5-10 minuts més.

A gust del consumidor, un cop apagat el foc, s'hi pot tirar un ou i remenar-ho tot.



Aportació de Ramón Costa
Comments