20 de maig 2014, 5:40 publicada per Medi Ambient
[
actualitzat el 30 de jul. 2014, 3:28
]
INGREDIENTS
Faves
Pèsols
Fulles de menta i maladuix
Oli i sal
Opcional: tallets de pernil salat |
PREPARACIÓ
Posem les faves en una cassola amb oli i una mica de sal i les coem uns
10-15 minuts. A continuació hi afegim els pèsols i aigua fins que quedin
coberts. També hi afegim les fulles de menta i maladuix. Anem remenant
de tant en tant i ho deixem coure fins que s'hagi evaporat casi tota
l'aigua. Al final s'hi pot afegir tallets de pernil salat o dels
ingredients addicionals que un vulgui. |
Aportació de Txell Ferrer
|
|