PER A MENJAR‎ > ‎

Concurs de receptes de cuina


Aquesta acció s'emmarcava dins les activitats de la  Setmana Europea per a la prevenció de residus que es va realitzar del 22 al 30 de Novembre de 2014.
Els criteris de presentació de receptes al concurs eren:
- Receptes que permetin aprofitar restes o parts d'aliments no utilitzats o menjats.
- La utilització de productes locals i de temporada.
Totes les receptes presentades les trobareu penjades en aquest espai com un fitxer descarregable. 

Recordeu que per a evitar el malbaratament d'aliments i menjar sa és important la planificació dels àpats. A la campanya de prevenció de residus es proposava un tutorial per fer una  llibreta personalitzada per a utilitzar en la planificació de la compra!



La recepta guanyadora, "Albergínies farcides amb trossos de verdures i anxoves", d'Anna Solares, va obtenir una 
cistella ecològica valorada en 150€, formada per:

- Menú "Tapes" per 2 persones al Fort d'Ullastret
- Cistella hortalisses i verdures ecològiques de Bionofre
- Una caixa de pomes gentilesa de la Cooperativa Fructícola Empordà
- 2 ampolles de vi de Mas Estela




Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:49
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:49
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:49
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:50
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:49
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:50
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:50
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:50
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:50
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:50
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:50
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:50
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:50
Ċ
Medi Ambient,
3 de des. 2014, 4:49