La Vinyeta organitza una jornada de cuina ecològica amb Icookit i verdures Pratdesaba dissabte 4 d’octubre d’11 a 14 h.
Mariona de Pratdes aba
és una jove agricultora que portarà productes d’horta ecològica de
varietats antigues i autòctones! www.pratdesaba.cat. I l’equip d’Icookit ensenyarà a
cuinar-ne plats plens de glamour.
• Explicacions de la
Mariona sobre l’horta i els seus productes
• Taller de cuina de
tres meravelloses receptes:
Crema tèbia de
pastanaga amb formatge, poma i remolatxa
Confit d’ànec amb
salsafins
Sopa de fruits
vermells amb ravioli de pinya i coco
• Tastet de la feina
feta amb els vins del celler
Preu del taller: 25€
per persona
Reserves i més informació a: celler@lavinyeta.es / T 647 748 809 * Opcional: es pot
complementar amb un dinar entre vinyes de pa amb tomata i taules de formatges i
embotits, postre, cafè i vins del celler per 12€ per persona
|