FIRA DE LA POMA DE "RELLENO" I DE L'HORTA DE VILABERTRAN (ElsXIPRERS)

5 d’ag. 2014, 23:47 publicada per Medi Ambient   [ actualitzat el 8 d’ag. 2014, 6:10 ]

 
 
    La Fira de la poma de relleno i de l'horta de Vilabertran és una fira organitzada per associació els Xiprers, un grup de            voluntaris del poble que s'hi dedica amb gran esforç i il·lusió. Vilabertran tradicionalment és un poble d'horta i antigament     s'hi menjaven les pomes de relleno basant-se en aquesta tradició s'organitza la fira a mitjans de setembre.

     L'objectiu de la fira és el de mantenir viu un postre antic i donar-lo a conèixer al màxim de persones possible, posar la         recepta a disposició de tothom per tal que tothom es pugui atrevir a fer-lo i posar a disposició de la gent les verdures de         km 0 i producte de proximitat.

     Trobareu més informació de la iniciativa a l'apartat d'entrevistes i al blog dels Xiprers.

Comments